「少ない油で使える揚げ物鍋欲しいけど、どれが人気なのかな?」
たくさんある揚げ物鍋から、1つを選ぶのって大変ですよね。
私も「もっと気軽に揚げ物を楽しみたい」と思い、少ない油で使える揚げ物鍋を探しました。
そこで今回は、実際に購入を検討する中で悩んだ、楽天で口コミ評価の高い『少ない油で揚げ物ができる』揚げ物鍋4つを厳選して紹介します。
それぞれの特徴や使いやすさを比較しながら、お弁当作りや普段の夕食にぴったりの一台を見つけてください。
少ない油で使える揚げ物鍋の選び方
少ない油で揚げ物を作る場合は、どんな鍋でもよいわけではありません。鍋の形状や素材によって油温の安定性や揚がり具合が大きく変わるため、選び方が重要です。
私自身、少ない油で使える揚げ物鍋を探して複数の商品を比較検討しました。その中でも最後まで購入候補として悩んだ4商品を今回ご紹介します。
選ぶ際は「少量の油でもおいしく揚がること」と「後片付けがラクなこと」を重視し、以下の基準で比較しました。
底が狭く深さのある形状を選ぶ
少ない油で揚げ物をするなら、底が狭く深さのある揚げ物鍋がおすすめです。
深さがあることで少量の油でも十分な油の高さを確保でき、食材全体が均一に揚がりやすくなります。また、油はねを抑えやすく、キッチン周りの汚れ対策にも効果的です。
さらに油温が安定しやすいため、外はサクッと中はジューシーな仕上がりを目指せます。
温度をキープしやすい素材を選ぶ
少量の油は食材を入れた瞬間に温度が下がりやすいため、鍋の素材選びも重要なポイントです。
鉄製・ホーロー製・多層ステンレス製など蓄熱性に優れた素材は、油温を安定して保ちやすく、揚げムラを防ぎます。
少ない油でもカラッと揚げたい方は、温度保持力の高い素材を選びましょう。
油はねしにくい構造を選ぶ
揚げ物で気になるのが油はねです。
深型設計や油はねガード付きなら、コンロ周りの汚れを軽減しながら快適に調理できます。
特に家事の負担を減らしたい方や、小さなお子さんがいる家庭では重視したいポイントです。
片付けやすさもチェックする
揚げ物鍋は使いやすさだけでなく、後片付けのしやすさも大切です。
注ぎ口付きなら使用後の油を移しやすく、シンプルな構造の鍋は洗いやすいためお手入れの負担を減らせます。
少量の油で調理できる鍋なら廃油も少なく済み、後片付けもぐっとラクになります。
楽天市場のレビュー評価を参考にする
実際に使った人の口コミは、使い勝手を判断するうえで参考になります。
今回は楽天市場で高評価を集めている商品の中から、私が実際に購入を検討し、最後まで比較して悩んだ商品のみを厳選しました。
「買って失敗したくない」という方は、ぜひ参考にしてみてください。
【2026最新】油ハネ・処理が劇的にラクになる!人気ミニ揚げ物鍋4選 比較一覧表
| 商品名 | 価格 | 特徴 | おすすめな人 |
|---|---|---|---|
| アーネスト 油ターン 14cm | 5,500円 | 揚げ物鍋とオイルポットを兼ねた便利な構造。油を移し替える手間を減らせます。 | 油の処理をできるだけラクにしたい人 |
| アーネスト ミニ揚げ物鍋 スクエア | 4,400円 | 少ない油で使いやすい長方形タイプ。フタは油切りとしても使えます。 | お弁当用のおかずや少量の揚げ物を作ることが多い人 |
| ヨシカワ aikata 鉄製揚げ鍋 | 4,400円 | 蓄熱性の高い鉄製で温度が下がりにくく、カラッと揚がりやすいのが特徴です。 | 少ない油でも揚がり具合にこだわりたい人 |
| 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 | 約4,950円 | 温度計や油切り網付きで使いやすく、お手入れもしやすいホーロー製です。 | 揚げ物に慣れていない人や、使いやすさを重視したい人 |
※価格は2026年6月時点の楽天市場での価格です。
① アーネスト 取っ手も場所を取らない 油ターン 14cm A-76826

アーネストの「油ターン」は、少量の揚げ物に使いやすいコンパクトな揚げ物鍋です。
同じサイズの鍋が2個セットになっており、付属のろ過網を使って油を保存できます。直径14cmと小さめなので、お弁当のおかずや1〜2人分の揚げ物を作りたいときにも使いやすいサイズです。
使う油の量を抑えられるため、少量の揚げ物を手軽に楽しみたい方に向いています。
● こんな人におすすめ
- 油の保存や管理をできるだけ簡単にしたい人
- オイルポットを置くスペースを減らしたい人
- お弁当用の揚げ物を作ることが多い人
● 良かったところ
- 揚げ物鍋とオイルポットの役割を兼ねている
- 少ない油で使いやすい
- コンパクトで収納しやすい
- お弁当作りや少量調理にちょうどいいサイズ
● 気になるところ
- 一度にたくさん揚げるには小さめ
- 大きなとんかつや長い食材は調理しにくい
● 他の商品にはないポイント
揚げ物鍋とオイルポットの役割を1台で兼ねられることです。
油を保存するための容器を別に用意しなくて済むので、後片付けや収納の手間を減らせます。
お弁当作りや少量の揚げ物を中心に使いたい方は、ぜひチェックしてみてください。
② アーネスト ミニ揚げ物鍋 スクエア A-77303

アーネストの「ミニ揚げ物鍋 スクエア」は、少ない油で使いやすい長方形タイプの揚げ物鍋です。
エビフライや春巻きなどの長い食材を並べやすく、コンパクトながら使い勝手の良い形になっています。
約500gの油から使えるため、お弁当用のおかずや少量の揚げ物を作りたいときにも便利です。
また、付属のフタは油切りバットとして使えるため、調理スペースを有効に使えます。
● こんな人におすすめ
- お弁当用の揚げ物をよく作る人
- エビフライや春巻きなど長い食材を揚げることが多い人
- 少ない油で揚げ物をしたい人
● 良かったところ
- 長い食材を並べやすい
- 少ない油で使いやすい
- フタを油切りバットとして使える
- コンパクトで収納しやすい
● 気になるところ
- 一度にたくさん揚げるには小さめ
- 塗装を傷めないようお手入れに少し注意が必要
● 他の商品にはないポイント
長方形の形を採用していることです。
コンパクトながら長い食材を揚げやすく、少ない油でも効率よく調理できます。
お弁当作りや少量の揚げ物をする機会が多い方は、使いやすさを実感しやすい一台です。
③ ヨシカワ aikata 鉄製揚げ鍋 PD3023

ヨシカワの「aikata 鉄製揚げ鍋」は、少ない油でも揚げやすい楕円形の鉄製揚げ鍋です。
新潟県燕三条で作られており、コンパクトながら使いやすいサイズ感が特徴です。
鉄は熱を蓄えやすいため、食材を入れても油の温度が下がりにくいのが魅力。少ない油でも安定した温度で揚げやすく、唐揚げやフライなどをよく作る家庭に向いています。
● こんな人におすすめ
- 少ない油でも揚がり具合にこだわりたい人
- 唐揚げやフライを作る機会が多い人
- 鉄製の調理器具が好きな人
● 良かったところ
- 鉄製で油の温度が下がりにくい
- 少ない油でも揚げやすい
- 楕円形で食材を並べやすい
- 注ぎ口付きで油を移しやすい
● 気になるところ
- アルミやホーロー製に比べると重さがある
- サビを防ぐためのお手入れが必要
● 他の商品にはないポイント
厚みのある鉄製で、油の温度が下がりにくいことです。
揚げ物の回数が多く、使いやすさだけでなく仕上がりも重視したい方は、チェックしてみてください。
④ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 TP-20K系

富士ホーローの「角型天ぷら鍋」は、使いやすさとお手入れのしやすさを両立したホーロー製の揚げ物鍋です。
内側が白いため、油の状態や揚がり具合を確認しやすいのが特徴です。揚げ物に慣れていない方でも、食材の色の変化を見ながら調理できます。
● こんな人におすすめ
- 揚げ物に慣れていない人
- 温度管理をしながら調理したい人
- お手入れのしやすさを重視したい人
● 良かったところ
- 内側が白く油の状態を確認しやすい
- 温度計や揚げ網がセットになっている
- ホーロー製で汚れを落としやすい
- 少ない油でも使いやすい角型タイプ
● 気になるところ
- 強い衝撃を受けると表面が欠けることがある
- 鉄製に比べると油温の安定感はやや控えめ
● 他の商品にはないポイント
温度計や揚げ網など、揚げ物に必要な道具が最初からセットになっていることです。
別途買い揃える手間が少なく、届いたその日から使いやすいのが魅力です。
揚げ物をこれから始めたい方や、使いやすさを重視したい方はチェックしてみてください。
| 商品名 | 得意なこと | 向いている人 | 油量の少なさ | 片付けのラクさ | 仕上がりの良さ | IH対応 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| アーネスト 油ターン 14cm | 油の移し替え不要・2鍋で完結 | とにかく片付けをラクにしたい | ◎ とても少ない | ◎ オイルポット不要 | ○ 普段使いに十分 | ○ |
| アーネスト スクエア | 長い食材をまっすぐ揚げられる | エビフライ・とんかつを効率よく揚げたい | ○ 少なめ | ○ フタがバットに | ○ ムラなく揚がる | ○ |
| ヨシカワ aikata 鉄鍋 | 温度が落ちない・サクサク仕上げ | 揚げ物の味にこだわりたい | ○ 少なめ | △ 手入れは必要 | ◎ お店級の仕上がり | ○ |
| 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 | 温度管理しやすい・洗いやすい | 失敗したくない・手入れ重視 | ○ 少なめ | ◎ ホーローで洗いやすい | ○ 安定した揚がり | ○ |
※本表は商品の特徴や楽天市場の口コミを参考に、実際に比較検討した内容をもとに作成しています。
【お悩み別】少ない油で使える揚げ物鍋の選び方
どの揚げ物鍋を選べばいいか迷ったら、まずは「何を一番ラクにしたいのか」を考えてみましょう。
後片付けの負担を減らしたいのか、少ない油で効率よく揚げたいのかによって、選ぶべき商品は変わってきます。
● 油の処理をラクにしたい人
アーネスト 取っ手も場所を取らない 油ターン 14cm がおすすめです。
揚げ物鍋とオイルポットを兼ねているため、油の保存や管理をシンプルにできます。
● お弁当用の揚げ物をよく作る人
アーネスト ミニ揚げ物鍋 スクエア が向いています。
少ない油で使いやすく、エビフライや春巻きなどの長い食材も調理しやすいのが特徴です。
● 揚がり具合にこだわりたい人
ヨシカワ aikata 鉄製揚げ鍋 をチェックしてみてください。
鉄製なので油の温度が下がりにくく、少ない油でも揚げやすいのが魅力です。
● 揚げ物初心者の人
富士ホーロー 角型天ぷら鍋 が使いやすいでしょう。
温度計や揚げ網がセットになっているため、揚げ物に必要な道具をまとめて揃えられます。
● 迷ったときは
どの商品も少ない油で使える便利な揚げ物鍋です。
その中でも、「油の処理をラクにしたい」「少量の揚げ物を作りたい」「仕上がりにこだわりたい」など、自分が重視するポイントに合わせて選んでみてください。
ミニ揚げ物鍋を選ぶときにチェックしたい3つのポイント
少ない油で使えるミニ揚げ物鍋はたくさんありますが、サイズや形によって使い勝手が変わります。
購入してから「思ったより使いにくかった」と後悔しないためにも、次の3つをチェックしておきましょう。
① 揚げる量や食材の大きさに合っているか
お弁当用のおかずや少量の揚げ物が中心なら、コンパクトなミニサイズでも十分使えます。
一方で、エビフライやとんかつなど大きめの食材をよく作る場合は、スクエア型や楕円型のほうが使いやすいことがあります。
普段どんな揚げ物を作ることが多いのかをイメージしながら選ぶのがおすすめです。
② 収納しやすいサイズか
ミニ揚げ物鍋は、収納のしやすさも大切なポイントです。
購入前に収納場所のサイズを確認しておくと、出し入れしやすくなり、使いたいときにサッと取り出せます。
特にコンパクトなキッチンでは、収納方法もあわせてチェックしておくと安心です。
③ IHやガス火に対応しているか
使用しているコンロに対応しているかも確認しておきましょう。
特にIHの場合は、鍋の底面サイズによって使えないことがあります。
商品ページや取扱説明書で対応熱源を確認しておくと、購入後の失敗を防ぎやすくなります。
【疑問解消】少ない油の揚げ物に関するよくある質問
Q1. 少ない油でも本当にサクサクに揚がりますか?
はい。ポイントを押さえれば、少ない油でもサクサクに揚げられます。
大切なのは、一度にたくさんの食材を入れないことです。
食材を入れすぎると油の温度が下がりやすくなり、ベチャッとした仕上がりの原因になります。
少量ずつ揚げることで、少ない油でもカラッと仕上げやすくなります。
Q3. 揚げ物の油は毎回交換したほうがいいですか?
毎回交換する必要はありません。
揚げカスを取り除き、オイルポットなどで適切に保存すれば数回は再利用できます。
ただし、油の色が濃くなったり、嫌なニオイがしたりする場合は交換を検討しましょう。
Q4. ミニ揚げ物鍋は何人分くらい作れますか?
商品にもよりますが、1〜2人分やお弁当用のおかず作りに向いているものが多いです。
家族4人分以上の揚げ物を一度に作りたい場合は、少し大きめのサイズやスクエア型・楕円型を選ぶと使いやすいでしょう。
用途や家族の人数に合わせて選ぶことが大切です。
まとめ|揚げ物のストレスは“鍋選び”で大きく変わる
少ない油で使える揚げ物鍋は、使う油の量を抑えられるだけでなく、後片付けの負担を減らせるのも大きな魅力です。
今回ご紹介した4商品の特徴をまとめると、次のようになります。
- アーネスト 油ターン 14cm:油の保存や管理をラクにしたい人向け
- アーネスト ミニ揚げ物鍋 スクエア:お弁当作りや少量の揚げ物が多い人向け
- ヨシカワ aikata 鉄製揚げ鍋:揚がり具合や食感にもこだわりたい人向け
- 富士ホーロー 角型天ぷら鍋:揚げ物初心者や使いやすさを重視する人向け
大切なのは、人気や口コミだけで選ぶのではなく、自分が「何をラクにしたいのか」を基準に選ぶことです。
油の処理なのか、調理のしやすさなのか、それともお手入れのしやすさなのか。
ぜひあなたの使い方に合った揚げ物鍋を見つけて、毎日の揚げ物をもっと気軽に楽しんでくださいね。





コメント