片付け・掃除

「揚げ物は好きだけど、キッチンが汚れるのが嫌…」そんな方へ。油はねやベタつきの原因と、汚れを最小限にするコツを紹介します。揚げる前の準備から調理中の工夫まで、実践しやすい方法をまとめました。

揚げ物は好きだけど洗い物が多くて面倒…。そんな方に向けて、揚げ物の洗い物を減らすコツや後片付けをラクにする方法を紹介します。ポリ袋の活用法や揚げ焼きのコツなど、今日から実践できる工夫をまとめました。

揚げ物の片付けが面倒で、ついお惣菜や冷凍食品に頼っていませんか？油処理や鍋洗い、油はね掃除をラクにする方法を、主婦歴20年の筆者が実体験をもとに紹介します。揚げ物をもっと気軽に楽しむための工夫をまとめました。