掃除

油を固めるグッズの代用に重曹は使える？結論からいうと、重曹だけで油を固めることはできません。重曹の正しい使い方や、新聞紙・牛乳パック・片栗粉など家にあるものでできる代用方法、安全な油の捨て方を分かりやすく紹介します。

揚げ物の油はねを防ぐ方法を知りたい方へ。油はねの原因から下準備のコツ、揚げ方のポイント、やってはいけないNG行動までわかりやすく解説します。コンロ周りの汚れや後片付けをラクにしたい方はぜひ参考にしてください。

「揚げ物は好きだけど、キッチンが汚れるのが嫌…」そんな方へ。油はねやベタつきの原因と、汚れを最小限にするコツを紹介します。揚げる前の準備から調理中の工夫まで、実践しやすい方法をまとめました。

揚げ物は好きだけど洗い物が多くて面倒…。そんな方に向けて、揚げ物の洗い物を減らすコツや後片付けをラクにする方法を紹介します。ポリ袋の活用法や揚げ焼きのコツなど、今日から実践できる工夫をまとめました。

揚げ物の片付けが面倒で、ついお惣菜や冷凍食品に頼っていませんか？油処理や鍋洗い、油はね掃除をラクにする方法を、主婦歴20年の筆者が実体験をもとに紹介します。揚げ物をもっと気軽に楽しむための工夫をまとめました。